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【獨家組合】湯瑪仕肉舖Thomas Meat牛肉超值組

【獨家組合】湯瑪仕肉舖Thomas Meat牛肉超值組

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  • 阿基姆 - 本島宅配 (送貨需1-2個工作天,不含假日)
  • 阿基姆 - 離島宅配 (送貨需3-5個工作天,不含假日) +200
  • 湯瑪仕 - 黑貓冷凍宅配(僅限本島,送貨約5個工作天,不含假日)

Description

超划算!!一次滿足所有想吃的牛肉,每組共6份,
單筆購買2組即可免運喔!

<臺北米其林指南唯一指定肉品合作夥伴>
第一波限量500組,錯過再等一個月預購



1. 美國頂級嫩肩沙朗牛排(穀飼) x 1 份
     包裝規格:每片約500g±5%;一包1片

2. 澳洲黑鑽和牛蜜臀迷你牛排(穀飼) x 1 份
     包裝規格:每包約200g±5%;一包約3~7片(實際規格以重量為主)

3. 美國安格斯黑牛無骨牛小排-精緻切割(穀飼) x 2 份
     包裝規格:每包約200g±5%;一包6~8片(實際規格以重量為主)

4. 澳洲牛肋條(草飼) x 2 份
     包裝規格:每包約450g±5%





美國頂級嫩肩沙朗牛排(穀飼)

US Prime Chuck Eye Roll Steak (Grain-Fed)


取自牛肩胛部位,最高Prime等級油花猶如雪花般分布,肉質鮮嫩多汁不油膩,絕佳風味是高級西餐廳的最佳食材。





CP值超高的美味牛排

美國頂級嫩肩沙朗牛排取自牛肩胛部位,橫切面切開的牛排猶如雪花般的油花分佈是最明顯的特徵。




別誤會了,我可不是重組肉哦!

這個部位面積非常大,常被稱為「比臉大牛排」,由肩膀多個肌肉束集結而成,烹調後建議順著筋紋路切開,可同時品嘗到多種不同的口感,是這個部位的特色之一。




油花豐富並帶有紮實的口感

“Prime”等級的美國牛肉在分級制度中,屬最高等級,肉質鮮嫩,牛肉風味絕佳,多汁的口感,含有些許細筋,口感較為紮實有咬勁。


▼原產地

美國

▼商品成分

牛肉

*商品皆以原物料直接切割,圖片僅供參考,每批商品油花可能會有所差異,如可接受再請下單訂購。(如有任何疑慮請先與我們連繫確認)





澳洲黑鑽和牛蜜臀迷你牛排(穀飼)

AU Wagyu Rump Steak (Square Cut) (Grain-Fed)

嚴選澳洲黑鑽和牛,由澳洲農場直送,取出一頭牛『只有兩顆的蜜臀肌』,簡單灑上一點海鹽與黑胡椒,就能享受最原汁原味的頂級美味!由擁有 30 年經驗的老師傅將此部位切割成小塊的牛排,烹調起來更加方便!





和牛魅力所在

嚴選澳洲黑鑽和牛,美麗誘人的大理石油花紋路,烹飪後鮮嫩多汁,只需簡單灑上一點海鹽與黑胡椒,就能享受最原汁原味的頂級和牛,讓人沉醉於和牛展現的魅力!是帶給人視覺與味覺極致享受的最佳選擇。




我家住在澳洲昆士蘭

由澳洲農場直送,一頭牛只能取出精華又稀有的兩顆蜜臀肌,再經由擁有 30 年經驗的老師傅,為此部位量身定做研發出最適合的切割方式,讓我們用平民價錢享受到皇家般禮遇!在澳洲嚴格標準下的純淨環境,用高品質的穀物飼養,並讓牛隻能在牧場自由活動。




日本純種和牛基因

通過人工受孕的方式繁殖,母牛須要每天經過兩次熱檢測程序。人工受孕的多個程序是透過電腦監控的,以確保公牛的精液適合母牛。這些數據經過多年累積 ,有助於提高其產犢率和所產出的大理石花紋品質。因為如此嚴謹,才能培育出高品質的和牛。




飲食環境健康天然

農場大面積種植“銀合歡”和“燕麥”。這些高蛋白質的植物比起一般牧草可以為和牛帶來更高營養,確保和牛一年四季都在高蛋白質的飲食環境下健康成長。

▼原產地

澳洲

▼商品成分

牛肉

*商品皆以原物料直接切割,圖片僅供參考,每批商品油花可能會有所差異,如可接受再請下單訂購。(如有任何疑慮請先與我們連繫確認)




美國安格斯黑牛無骨牛小排-精緻切割(穀飼)

US Angus Short Rib (Square Cut) (Grain-Fed)

高品質安格斯黑牛。精緻方切1.2cm厚度的無骨牛小排,適合多種牛排熟度,7分熟到全熟都好吃!方便料理,是小家庭的最佳選擇;烤肉時是人氣爆棚的明星商品!





號稱不會失敗的牛排

牛小排的油花豐富,非常適合燒烤或是煎烤,煎到表面「恰恰」香噴噴,牛小排的特色是適合多種熟度,7分到全熟都很合適。如果您是牛排料理新手,或不敢吃太生帶血的肉,選擇牛小排準沒錯!




厚小方塊狀好料理

來自美國穀物飼養的安格斯黑牛,取自前胸肋骨部位,精緻切割特別精修為1.2cm厚小方塊狀,免除您自行動刀切肉,方便隨時料理。




▼原產地

美國

▼商品成分

牛肉

*商品皆以原物料直接切割,圖片僅供參考,每批商品油花可能會有所差異,如可接受再請下單訂購。(如有任何疑慮請先與我們連繫確認)




澳洲牛肋條(草飼) 

AU Beef Rib Finger (Grass-Fed)

肋條是取自牛肋骨之間的條狀肉,適合紅燒、清燉、燒烤或咖哩等料理,含豐富油花,口感Q嫩多汁。※產品已切割成小塊。





紅燒&清燉&咖哩好夥伴

牛肋條取自牛肋骨間的條狀肉,含豐富油花,經過受熱後油花會和肉質融為一體,產生汁多味美、入口即化的口感效果,適合紅燒、清燉和咖哩料理。肋條已切割為方便入口之塊狀,烹煮時不需再另行處理,十分方便。

※本商品為原物料直接切割。因原物料大小不同而可能含有少許較小塊的肋條肉,若無法接受請勿下單,感謝~




▼原產地

澳洲

▼商品成分

牛肉

*商品皆以原物料直接切割,圖片僅供參考,每批商品油花可能會有所差異,如可接受再請下單訂購。(如有任何疑慮請先與我們連繫確認)




冷凍-18℃可保存300天,詳情請見商品標示




請置於冷凍-18℃保存




請先將預備要料理之牛肉在未拆封前,置於冰箱冷藏室自然解凍

* 如未食用完畢之解凍牛肉,請使用保鮮袋或保鮮盒放置於冷藏室,最長可保存不超過24小時 

* 勿將產品反覆回溫、冷凍以免影響品質,產品開封後請一次食用完畢,以免因儲存不當而影響品質




1. 圖片僅供參考,商品內容物以實際收到商品為主。

2. 商品若於送達時即有損壞,請拍照存證並立即與我們客服聯繫。




*僅提供 台灣本島配送採用黑貓低溫宅配

單筆購買1組 運費200元;單筆購買2組 即享免運喔!





基於食品安全衛生考量,生鮮易腐敗商品依法已排除適用七天鑑賞期,恕無法退換貨當您收到商品後,請立即確認商品品項及數量是否正確,若收到商品與訂單內容不符,或商品本身有瑕疵(舉凡:運送途中損壞、商品解凍),請您立即拍照存證,並請於收到商品後一天內,備妥您的訂單編號或訂購人相關資料,寫信至客服信箱,我們會立即為您處理退換貨事宜。


※退換貨處理期間,請留存發票並保持商品整體完整,需要冷凍保存之商品務必置於冷凍庫保存,若商品已拆封,或是因消費者對商品的不當處理及保存方式錯誤而造成商品損壞變質,則本公司將有保留退換貨的權利。

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